Taboola

Salades

Tabboulé

Préparé avec persil, tomate, bourghoul, menthe, oignon, jus de citron et huile d'olive

14,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Fattouche

Préparé avec tomate, concombre, pain grillé, sumac, jus de citron, hulet d'olive, menthe et oignon, salade, radis et carotte

14,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Beignets

Rkakat (4 pièces)

Préparé avec feuilleté croustillant farci, féta, oignon, persil, et jaune d'oeuf

13,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Chausson aux épinard (4 pièces)

Préparé avec épindard, jus de citron et pignon de pin

13,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

pain libanais

pain libanais 6 pièces

4,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Falafel (6pièces)

Préparé avec fèves, pois chiche, fines herbes et sésames

16,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Sambousek viande (4 pièces)

Préparé avec viande hachée, oignon et pignon de pin

14,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Sambousek fromage (4 pièces)

Préparé avec féta, oignon et persil

13,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Kebbé (4 pièces)

Préparé avec viande hachée au bourghoul, farcie de viande, oignons et pignon de pin

14,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Mezzes froid

Assiette végétarienne mixte

Assortiment de nos meilleurs spécialités végétariennes.

32,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Moutabbal

Préparé avec caviar d'aubergine grillée, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive

14,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Hommos

Préparé avec purée de pois chiche, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive

13,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Feuille de vigne

Préparé avec feuille de vigne farcie au riz et viande

14,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Labné à l'ail

Préparé avec fromage blanc à la libanais, base de lait caillé de vache, huile d'olive, ail et menthe séchée

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Yaourt au concombre

Préparé avec yaourt au concombre parfumé à la menthe séchée

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Moujaddara

Préparé avec purée de lentille, riz, oignons frit et huile d'olive

9,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Moussakaa

Préparé avec aubergine grillée au four, tomate, pois chiche, oignon, sauce tomate et huile d'olive

14,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Mezzes chaud

Riz vermicelle

Préparé avec riz basmati et cheveux d'ange

9,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

soupe de lentille

soupe lentille rouge cumin oignons

8,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Batata harra

Préparé avec pomme de terre sautés à l'ail et à la coriande

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Grillades

Brochette viande (2 pièces) 200 g

Préparé avec filet mignon d'agneau, poivron et oignons grillés

30,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

souri de d'agneau

souri de d'agneau confites au four et pommes de terre vapeur

28,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Borchettes mixtes

Préparé avec brochettes kafta, brochettes chich taouk et brochettes viande

32,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Brochette chich taouk (2 pièces)

Préparé avec blanc de poulet mariné à l'ail ou à la sauce tomate

24,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Brochette kafta (2 pièces)

Préparé avec viande de boeuf, d'agneau, persil et oignon

24,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Desserts libanais

Burma Pistaches 4pieces

Graisse Vegetale (Plame) Amidon Sucre Farine De Ble Pistaches Eau Sel

10,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Baklawa pistache 5 Pièces

7,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Halawet El jebne

Semoule et fromage, ricotta, pistache miel

8,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Boissons non alcoolisées

jus d'orange naturel 0,33l

jus d'orange naturel

5,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF), 15,15 CHF/l, 0,33l

Red Bull 0,25l

3,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF), 12,00 CHF/l, 0,25l

cocktail fraises 0,33l

fraises banane lait et sucre

6,00 CHF

10,0 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 18,18 CHF/l, 0,33l

Coca-Cola 0,33l

3,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF), 9,09 CHF/l, 0,33l

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